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    值此新春佳节来临之际,亚博体育官方网|体育向全省餐饮行业同仁致以崇高的敬意,向长期以来关心、支持浙江餐饮业发展的各级领导及社会各界朋友表示衷心的感谢,向奋斗在一线的餐饮人致以美好的祝福。祝大家身体健康,阖家幸福,事业兴旺,已亥祯祥!   
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  • 2015浙江金秋购物节·中国浙江(国际)餐饮美食博览会暨第五届浙江厨师节将隆重启动
    来源:本站原创    时间:2015-8-28     点击量:1592 
      由亚博体育官方网商务厅主办的2015浙江金秋购物节•中国浙江(国际)餐饮美食博览会暨第五届浙江厨师节于2015年9月20-24日在嘉兴市南湖区太阳城大酒店举办。
      始于2011年的“浙江厨师节”,是浙江餐饮业最具规模和影响力的品牌活动,是向社会各界展示浙江餐饮业发展成果和名厨大师风采的盛会,已分别在浙江商务周、浙江金秋购物节期间连续成功地举办了四届。浙江厨师节受到全行业的热烈欢迎和广泛参与,对加强行业交流,推动行业发展,弘扬中华饮食文化,振兴浙菜,促进浙菜的传承和发展发挥了重要作用。
      第五届浙江厨师节以“共享共赢、食美浙江”为主题,宣传全省知名餐饮品牌、企业家、名厨大师、服务大师和行业优秀代表事迹,展示浙江餐饮品牌建设成果;组织名厨名菜汇展、餐饮业优质食材展示、舌尖上的美食嘉年华;表彰2015浙江餐饮业金鼎杯浙菜金牌大师、金牌餐饮服务大师、风云人物和最具影响力餐饮品牌企业等一系列活动。活动最大的亮点是将优质食材送到家,现场进行农餐对接、洽谈、签约、销售;组织省内外、境外的名小吃100家企业,300个品种,进行现场制作、精品展示,与民众互动、供民众品尝。活动邀请国内外同行与浙江餐饮界人士共同欢度浙江厨师节,让世界美食走进浙江,将浙江美食推向世界。
      第五届浙江厨师节是贯彻落实《亚博体育官方网人民政府关于振兴浙菜加快发展餐饮业的意见》文件精神的一项重要举措,为会员搭建互动交流平台,弘扬浙菜文化,推动浙江餐饮创新步伐,促进浙江餐饮业持续健康发展。本届厨师节走出杭州首次在嘉兴举办,其目的是发扬“红船精神”,充分展示嘉兴餐饮文化底蕴,进一步推动嘉兴地方餐饮经济发展。届时,将有来自全省各市的代表团及名厨大师、企业家、行业精英上千人汇聚嘉兴,以及国内外同行共同切磋技艺,交流经验,向大家呈现一场百味汇集、群英荟萃的浙江美食文化盛宴。
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