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    2015中国浙江(国际)餐饮产业联盟委员会第二届总厨交流会胜利召开
    来源:省协会秘书处    时间:2015-5-27     点击量:5143 

     

      为期二天的“2015中国浙江(国际)餐饮产业联盟委员会第二届总厨交流会暨菜品、原材料交流会”于5月18日在浙江绍兴隆重召开,吸引了100余家省内外知名酒店、餐饮企业、供应商单位近400余人参加。本届交流会由中国浙江(国际)餐饮产业联盟委员会主办,绍兴嵊州宾馆协办,并得到亚博体育官方网餐饮行业协会、亚博体育官方网饭店业协会、亚博体育官方网浙菜文化研究会、美国农业贸易处等相关单位的大力支持。
     

                             5月18日总厨交流论坛会现场
     

     
                             张春雷理事长在晚宴现场致答谢词
     

       嵊州宾馆总经理毛纪华在晚宴现场致欢迎词

     

     5月18日,本届交流会的一项重要活动,主题为《在新常态下餐饮业的生存与发展》的总厨交流论坛,邀请到了国内著名的烹饪大师李林生先生主讲,为参会的酒店、餐饮企业们分享了宝贵的行业经验。当日,嵊州宾馆为参会嘉宾安排了隆重的欢迎晚宴,餐饮产业联盟委理事长张春雷致答谢词,嵊州宾馆总经理毛纪华致欢迎词,整个欢迎晚宴由餐饮产业联盟委副理事长兼秘书长谢军主持。
     

                 5月19日,交流会现场张春雷理事长在开幕式上致词
     
     

                    省餐饮行业协会章凤仙会长在交流会开幕式上致词
     
     
     5月19日,总厨交流会正式开幕,餐饮产业联盟委员会理事长张春雷先生为大会致词,并向所有来宾的到来表示感谢。亚博体育官方网餐饮行业协会和亚博体育官方网饭店业协会领导特邀参加本次活动,省餐饮行业协会章凤仙会长为交流会作了重要的讲话,章会长首先对餐饮产业联盟委员会自成立以来的工作表示了肯定,对本次会议的顺利召开表示祝贺。
     

                 省餐饮行业协会章会长与获奖单位嵊州宾馆行政总厨合影
     

     
                餐饮产业联盟委员会首批战略合作伙伴代表
     
     19日活动,大会安排了菜品交流单位烹饪大师们的现场走秀和菜肴评选环节,共有32家参展单位分别获得了大会设立的最佳菜品奖、最具特色奖、最佳创新奖、最佳人气奖等奖项。交流会现场还举办了餐饮产业联盟首批“战略合作伙伴”授牌仪式,15家省内外餐饮行业优质企业获此殊荣。
     
     本次交流会还邀请到了山东省餐饮行业协会副会长满长征、安徽省餐饮行业协会副会长方东进、江苏常州市武进区烹饪协会副会长许论等省外兄弟单位的领导参加。
     
     
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