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  • 2015中国浙江(国际)餐饮产业联盟委员会第二届总厨交流会胜利召开
    来源:省协会秘书处    时间:2015-5-27     点击量:6490 

     

      为期二天的“2015中国浙江(国际)餐饮产业联盟委员会第二届总厨交流会暨菜品、原材料交流会”于5月18日在浙江绍兴隆重召开,吸引了100余家省内外知名酒店、餐饮企业、供应商单位近400余人参加。本届交流会由中国浙江(国际)餐饮产业联盟委员会主办,绍兴嵊州宾馆协办,并得到亚博体育官方网|体育、亚博体育官方网饭店业协会、亚博体育官方网浙菜文化研究会、美国农业贸易处等相关单位的大力支持。
     

                             5月18日总厨交流论坛会现场
     

     
                             张春雷理事长在晚宴现场致答谢词
     

       嵊州宾馆总经理毛纪华在晚宴现场致欢迎词

     

     5月18日,本届交流会的一项重要活动,主题为《在新常态下餐饮业的生存与发展》的总厨交流论坛,邀请到了国内著名的烹饪大师李林生先生主讲,为参会的酒店、餐饮企业们分享了宝贵的行业经验。当日,嵊州宾馆为参会嘉宾安排了隆重的欢迎晚宴,餐饮产业联盟委理事长张春雷致答谢词,嵊州宾馆总经理毛纪华致欢迎词,整个欢迎晚宴由餐饮产业联盟委副理事长兼秘书长谢军主持。
     

                 5月19日,交流会现场张春雷理事长在开幕式上致词
     
     

                    省餐饮行业协会章凤仙会长在交流会开幕式上致词
     
     
     5月19日,总厨交流会正式开幕,餐饮产业联盟委员会理事长张春雷先生为大会致词,并向所有来宾的到来表示感谢。亚博体育官方网|体育和亚博体育官方网饭店业协会领导特邀参加本次活动,省餐饮行业协会章凤仙会长为交流会作了重要的讲话,章会长首先对餐饮产业联盟委员会自成立以来的工作表示了肯定,对本次会议的顺利召开表示祝贺。
     

                 省餐饮行业协会章会长与获奖单位嵊州宾馆行政总厨合影
     

     
                餐饮产业联盟委员会首批战略合作伙伴代表
     
     19日活动,大会安排了菜品交流单位烹饪大师们的现场走秀和菜肴评选环节,共有32家参展单位分别获得了大会设立的最佳菜品奖、最具特色奖、最佳创新奖、最佳人气奖等奖项。交流会现场还举办了餐饮产业联盟首批“战略合作伙伴”授牌仪式,15家省内外餐饮行业优质企业获此殊荣。
     
     本次交流会还邀请到了山东省餐饮行业协会副会长满长征、安徽省餐饮行业协会副会长方东进、江苏常州市武进区烹饪协会副会长许论等省外兄弟单位的领导参加。
     
     
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