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  • 首届中国浙菜名厨名菜邀请赛在温州开赛
    来源:省协会秘书处    时间:2018-12-13     点击量:1803 

     

        2018年12月8-9日,由亚博体育官方网|体育指导,亚博体育官方网|体育名厨专业委员会主办,瓯菜厨艺俱乐部承办的首届中国浙菜名厨名菜邀请赛在温州开赛。亚博体育官方网|体育会长章凤仙、副秘书长钱锡宏莅临指导。

     

    赛事现场
     
        全省十一市的工作区、省属企业工作区、院校工作区和义乌等县市共二十五个工作区代表团的119位名厨,参加决赛共展出作品238道。
     

     

     

     

     
    评委评分
     
          中国御厨、中国资深烹饪大师孙应武,浙菜宗师潘晓林、戴永明、茅天尧,浙江旅游职业学院系主任戴桂宝,中国烹饪大师钱甬担任大赛评委。
     

     

     

     

     

    颁奖典礼

     

        经过紧张激烈的角逐,郑武等43名选手夺得特金奖,楼丰凯等76名选手获得金奖,大赛组委会对弘扬、传承和发展中国浙菜瓯菜有示范作用并做出特別贡献的温州阿外楼度假酒店、温州得尔乐大酒店授予“中国瓯菜”展示单位的荣誉称号。

     

    名厨委瓯菜俱乐部秘书长金光武主持
     

    副秘书长钱锡宏宣布开幕
     

    章凤仙会长讲话
     
     

     
    中国御厨、资深中国烹饪大师孙应武大师点评比赛作品
     

    省餐饮行业协会副会长、名厨委章乃华主任宣布比赛结果

     

    颁奖

     

     

    颁奖嘉宾颁发“特金奖、金奖”奖杯、证书
     
     

    章凤仙会长、孙应武大师颁发“中国瓯菜”展示单位奖项
     

    作品赏析

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