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    值此新春佳节来临之际,亚博体育官方网|体育向全省餐饮行业同仁致以崇高的敬意,向长期以来关心、支持浙江餐饮业发展的各级领导及社会各界朋友表示衷心的感谢,向奋斗在一线的餐饮人致以美好的祝福。祝大家身体健康,阖家幸福,事业兴旺,已亥祯祥!   
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    来源:省协会秘书处    时间:2019-5-15     点击量:1074 

          1月9日,“首届中国南浔国际美食文化博览会暨2019年世界厨王(南浔)争霸赛”新闻发布会在亚博体育官方网南浔古镇新黄浦·南浔花园名都大酒店召开。亚博体育官方网|体育会长章凤仙,亚博体育官方网归国华侨联合会副主席张维仁,亚博体育官方网|体育高级顾问、浙菜宗师叶杭胜,亚博体育官方网|体育副会长董顺翔、黄建琴,执行秘书长戈掌根,副秘书长钱锡宏,中国浙菜(国际)发展委员会主席朱少光、秘书长李亚,服务专委会主任龚顺英,湖州市餐饮商会秘书长曹小萍等领导,以及名厨代表、相关餐饮单位代表、媒体近120余位嘉宾出席新闻发布会现场。

          亚博体育官方网|体育会长章凤仙代表主办单位致辞,她讲到,南浔古镇历史文化底蕴深厚,人文荟萃,资源丰富。近年来,南浔镇政府挖掘地方特色传统美食,创造新型餐旅融合发展模式,着力打造南浔餐饮旅游发展和智慧餐饮地图。本次活动的举办,将对挖掘南浔特色食材和菜肴研发创新,交流提升同行烹饪技艺,创建南浔特色餐饮品牌,弘扬浙江美食文化,扩大浙菜和南浔的国际知名度和影响力具有重要的意义。她希望通过活动的举办,让南浔美食成为浙江餐饮旅游发展的“新名片”,实现人们对美好生活的向往,为推动中餐业健康可持续发展作出更大的贡献。

          本次活动由亚博体育官方网商务厅、亚博体育官方网文化和旅游厅、亚博体育官方网归国华侨联合会、亚博体育官方网总工会、亚博体育官方网湖州市人民政府指导,湖州市南浔区人民政府、亚博体育官方网|体育、世界中餐名厨交流协会主办,湖州市南浔旅游投资发展有限公司、新黄浦·南浔花园名都大酒店、亚博体育官方网|体育中国浙菜(国际)发展委员会、世界中餐名厨交流协会青年卓越会、嘉兴探索者酒店管理有限公司执行承办,以“弘扬世界中餐美食文化,推动南浔旅游美食发展”为主题,将于2019年4月15—18日在南浔举办。活动内容包括:南浔国际美食行业峰会、国际美食流行趋势表演、世界厨王争霸赛、国际美食博览会、世界中餐名厨交流协会第11届年会等五大主题项目。活动围绕弘扬浙江餐饮文化,打造国际餐饮品牌,促进餐旅融合发展;挖掘浙江地方特色餐饮文化,创建地域特色餐饮品牌,搭建美食交流共享平台;展示浙江餐饮优秀成果,激励广大餐饮工作者向国际市场传播、推进浙菜餐饮产业全球化发展,助力中国美食走向世界、融入世界、影响世界。

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